Chiapas es un territorio rico en historia, cultura, fiesta y tradición; su gastronomía no podía quedarse atrás y prueba de ello es la enorme variedad de platillos . Chiapas es mundialmente reconocido por su belleza y riqueza natural, así. En Chiapas se cuenta con programas alimentarios que brindan un mejor panorama a la mujer y a la infancia ante .
Chiapas es uno de los estados más bellos de la República Mexicana por el calor. Dado que el maíz es el elemento básico en la alimentación . El estado de Chiapas es tan grande que su comida típica se divide en grandes . Hay grupos étnicos en Chiapas: Tseltal, Tsotsil, Chol, Tojolaba, Mame, Kakchiquel, jacalteco .
La comunidad de Jolnajojtic se encuentra en el municipio de San Juan Chamula, en los Altos del estado de Chiapas. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública, 2013. Prácticas de alimentación infantil de niños menores de dos años.
Promover dieta sana en adultos mayores evita enfermedades como diabetes, presión alta, osteoporosis, infartos y embolias.
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