Dieta libre gluten

El único tratamiento eficaz para la Enfermedad Celiaca es una dieta sin gluten para toda la vida. El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de . El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y triticale.

La mayoría de las personas pueden comer gluten sin . La dieta sin gluten consiste en un régimen alimentario en el que se evita el gluten, proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno y que también puede . La dieta sin gluten (DSG) consiste en eliminar de forma estricta de la alimentación todos los productos que contengan o se cocinen con trigo, centeno, cebada y . NASPGHAN contó con el apoyo del Centro para la Investigación de Enfermedad.

Según nos informan en la Federación de Celíacos de España, la dieta libre de gluten debe seguirse solamente después de haberse realizado . Descubre muchos consejos para seguir una dieta sin gluten equilibrada y sabrosa. Comida, alimentos, consejos de compra para celíacos y otras intolerancias. El seguimiento de una dieta sin gluten es básico para aquellas personas que tienen la enfermedad celíaca o dermatitis herpetiforme . Si sigue una dieta sin gluten, usted no come trigo, centeno ni cebada.

Estos alimentos contienen gluten, un tipo de proteína.