martes, 22 de julio de 2014

Recetas de cocteleria molecular

Para sorprender a tus invitados aquí te dejamos cinco recetas de cocteles moleculares. Todos son deliciosos y sencillos de hacer. Descubre como preparar recetas sencillas de mixologia molecular.

Cómo hacer Esferas para cócteles paso a paso y sus ingredientes. Recetas y trucos para hacer esferificaciones y esferas de cocina molecular . Cursos de coctelería y mixología molecular en CDMX, Monterrey y Puebla. Entre los nuevos ingredientes de la coctelería molecular que se vienen probando.

Y como muestra un botón, aquí os dejo la receta del coctel Madame Curry . Cocteles moleculares, ingeniosas mezclas. Esta tendencia deconstruye ingredientes clásicos para convertirlos en texturas con las que podrás . Mientras la mixología es el arte de crear cocteles, molecular se refiere a la deconstrucción de los . Originales cócteles elaborados aplicando algunas técnicas de cocina molecular para lograr efectos y texturas sorprendentes. Receta para preparar mojitos en cocina semana Preparación Licúe las hojas de.

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