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El soporte jamonero profesional giratorio Jamotec es el utensilio ideal para el corte de. Permite doble posición para la paleta o jamón, ventosa para fijación del soporte, con cabezal metal giratorio cromado. Se trata de hacer una tabla para apoyar el jamón y anclarlo antes de proceder a su corte.
Selección de soportes jamoneros y cuchillos para poder cortar Jamón ibérico y Paleta.
Para cortar el jamón se emplea una tabla jamonera o atril, un soporte de madera o metal, en el que se coloca el jamón. El jamón debe de estar firmemente . Publique anuncios sobre tabla jamon gratis. Para anunciar sobre tabla jamon haga clic en 'publicar anuncios'.
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